Не все знают о ценности такого продукта, как семечки. Зерна подсолнуха, тыквы, льна широко используются в качестве средства борьбы от изжоги. Только есть их нужно в определенном количестве и при конкретных патологиях ЖКТ. Разрешено небольшое количество семян при беременности, когда изжога тревожит постоянно. Максимальной пользой наделены свежие, подсушенные семена подсолнуха, тыквы, кунжута и льна.
Помогают ли семечки при лечении изжоги?
Уникальные по целебности свойства семян объясняются их составом, который содержит:
- жирные масла в количестве до 50%;
- растительных протеинов — до 20%;
- углеводов — до 25%;
- каротиноиды с фосфолипидами, восстанавливающие стенки ЖКТ на клеточном уровне;
- натуральные кислоты и вяжущие вещества, защищающие от повреждений и повышающие регенерационные свойства эпителия;
- витамины, повышающие местный и общий иммунитет;
- минеральные вещества (фосфор, цинк, феррум, калий, селен, кальций, медь), тонизирующие организм, который начинает активно работать и в нужный момент, при возникновении заболевания, активизирует защитные процессы.
Семечки разрешены для борьбы с изжогой в период беременности.
Механизм действия и свойства
Благодаря составу при попадании в желудок при переваривании семена связывают избыток соляной кислоты, обезвреживают пищеварительный сок. В результате купируется ощущение неприятного жжения и боли. Эффект достигается за короткий промежуток времени. Длительность действия превышает 40 минут. В зависимости от вида семечек их действие на организм различное:
- Подсолнечные зерна помимо изжоги успокаивают нервную систему при гипертонии.
- Семечки с тыквы эффективно борются с постоянным подташниванием и токсикозом у беременных. Применяются в качестве глистогонного и антипаразитарного средства. Зерна тыквы оказывают послабляющее и мочегонное воздействие. Рекомендуются при почечных патологиях.
- Кунжутные семена чистят кровь, увеличивают свертываемость, способствуют выводу холестерина, предупреждают развитие атеросклероза. Рекомендованы при климаксе, так как содержат заменитель женского гормона половой системы — фитоэстрогена.
- Льняные зерна оказывают противовирусный, антимикробный эффект. За счет присутствия антиоксидантов устраняют канцерогены из организма, полезны при борьбе с раком, стабилизируют сахар в крови.
Отсутствие эффекта
Для эффективной борьбы с изжогой нужно съедать горсть зерен, так как 2—3 зерна не помогут, а более 100 г способны нанести вред. От семечек не будет проку, если изжога появляется в случаях, не связанных с патологиями или функциональными нарушениями, например:
- при переедании;
- при ожирении;
- после выполнения физических упражнений сразу же после еды.
В этих ситуациях изжога только усилится, так как зерна насыщены жирными маслами, которые тяжелые для и так нагруженного желудка.
Вернуться к оглавлениюИзжога после семечек
Ответ положительный, если речь идет о жареных семенах. При термической обработке продукт теряет полезные вещества, остаются вторичные вещества, повышающие жирность и питательность. При употреблении таких семечек в большом количестве изжога непременно появится. Дополнительно человек будет ощущать неприятную тяжесть в желудке.
Жареные зерна провоцируют отток желчи. Если у человека имеются проблемы с печенью, от продукта следует отказаться. Допускается употребления минимального количества тыквенных или кунжутных семян в подсушенном (не жареном) виде.
Риски употребления
Несмотря не полезные качества, при злоупотреблении семечки не помогут, а станут причиной развития некоторых патологий и дискомфортных ощущений. Возможные риски:
- Инфицирование ЖКТ. Не все производители семечек отличаются добросовестностью. При обработке и фасовке зерен редко используются стерильные условия. На кожуре могут оставаться болезнетворные микробы, которые способны спровоцировать не только изжогу, но и кишечные инфекции.
- Жирные масла в составе продукта находятся в большом количестве. Несмотря на растительное происхождение, этот компонент тяжелый на желудок из-за своей калорийности и питательности. Поэтому не рекомендуется употреблять более горсти любых семян в день.
- Компоненты семян стимулируют секрецию и отток желчи, поэтому при частом употреблении повышается риск возникновения изжоги.
- Зерна могут послаблять стул, особенно тыквенные семечки. Следовательно, людям со слабым и чувствительным кишечником такой способ лечения не подходит.
- Во время употребления семян в шелухе возможно травмирование ротовой полости и глотки кусочками оболочки. Это может спровоцировать фарингит (воспаление гортани).
Предпочтительные виды семян
Полезными считаются все виды подсушенных, неочищенных зерен. В таком виде они сохраняют максимальный набор целебных свойств. Важно, чтобы семена были очищены от грязи и пыли, только в этом случае они могут применяться.
Особенно полезны подсолнечные и тыквенные семечки. Они помогут от изжоги, если их кушать натощак по 20 штук каждое утро.
Не менее полезны льняные зерна. Для эффективной борьбы с изжогой нужно съедать 100 г продукта в перетертом в порошок виде. Для облегчения усвоения их можно залить кипятком: на 250 мл воды потребуется 3 столовые ложки порошка. Употреблять средство нужно после настаивания в течение 8—12 часов. За это время лекарство становится киселеподобным. В таком виде оно лучше обволакивает стенки пищевода и желудка. При диарее такое средство не рекомендуется.
Вернуться к оглавлениюПри беременности
Целебные свойства семечек помогают беременным справиться с токсикозом и изжогой, повысить иммунитет и обогатить организм полезными веществами. Почему семечки от изжоги полезны в период вынашивания ребенка? Польза от применения:
- эффективное устранение изжоги;
- профилактика запоров;
- улучшение состояния кожи;
- эффективное средство от подташнивания;
- повышение аппетита;
- профилактика ломкости волос и ногтей;
- предупреждение заболеваний сердечно-сосудистой системы, печени, желчного пузыря;
- нормализация кислотно-щелочного баланса.
Особенно полезны семечки, если изжога у беременных связана с воспалительным процессом любой этиологии в желудке или 12-перстной кишке. Но длительное употребление продукта не рекомендуется, так как есть риск обратной реакции.
Правила употребление семечек беременными:
- Максимальная суточная доза — 100 г или 1 горсть.
- Оптимальный вид семечек — подсушенные тыквенные зерна.
- Лучше готовить семечки самостоятельно. Их нужно тщательно промывать, чтоб минимизировать риск инфицирования болезнетворными бактериями.
Противопоказания
Не всем семечки приносят одинаковую пользу. Продукт противопоказан:
- беременным с лишними набранными килограммами;
- людям с плохой зубной эмалью;
- при склонности к пищевой аллергии;
- при сильном токсикозе, так как большие количества семечек препятствуют выводу ацетона из организма;
- при повышенной кислотности.