Картофель уже давно стал одним из основных продуктов ежедневного рациона. Но кроме своих вкусовых и питательных качеств, этот овощ — один из самых распространенных средств народной медицины. Прием картофельного сока от изжоги — простое, доступное лекарство, эффект не уступает другим методам лечения, в том числе фармацевтическим средствам. Несмотря на то, что сырая картошка — привычный овощ, принимать картофельный сок следует осмотрительно, ознакомившись с возможными противопоказаниями.
Состав картофельного сока
Картофельный сок уникален по составу, который крайне сложно повторить, или воспроизвести в лабораторных условиях. Кроме большого количества витаминов, необходимых человеческому организму для полноценного функционирования, в составе есть множество других полезных соединений:
- клетчатка;
- жиры;
- азотистые соединения;
- полезные алкалоиды;
- 14 аминокислот;
- пектин;
- органические кислоты;
- сахар;
- нуклеиновые кислоты.
В соке содержится каротин, почти все витамины В, полезные минералы — кальций, магний, цинк, железо, фосфор, йод. При тепловой обработке большая часть полезных веществ теряется, поэтому для лечебного эффекта картофель необходимо употреблять именно в неприготовленном виде.
Картофельный сок: польза и применение
Это средство рекомендуют врачи в дополнение к основной терапии. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта картофельный сок устраняет неприятные сопровождающие симптомы, такие как сильная боль в желудке, нарушение работы кишечника, воспаления и повреждения слизистой оболочки органов пищеварительной системы, способствует быстрому восстановлению тканей. При изжоге это поистине незаменимое средство, так как оно способно быстро и безболезненно вернуть человека к нормальной жизни.
Кроме этого, его используют для устранения воспалительных процессов поджелудочной железы, нормализации артериального давления, при борьбе с мигренями, кожными заболеваниями. Ранозаживляющие свойства делают его отличным средством для устранения синяков, ожогов. Сок из картофеля назначают при сахарном диабете, для понижения уровни глюкозы в крови.
Мочегонные свойства картофельного сока способствуют восстановлению нормального функционирования почек, мочевой системы в целом. Специалисты в области народной медицины рекомендуют его при гинекологических заболеваниях. В двух словах — любой человек может с помощью картофельного сока укрепить организм, очистить его, за исключением противопоказанных ситуаций.
Лечение картофельным соком при изжоге?
При лечении изжоги средство готовят перед приемом. Для одной порции берут 3 больших овоща розового оттенка, желательно продолговатой формы — они содержат большее количество полезных веществ. Тщательно помойте сырой картофель, удалите глазки. Чистить кожуру необязательно, после того, как его хорошо промыли, овощи можно неочищенными натереть на мелкой терке. Далее картофельную массу кладут в несколько слоев марли и отделяют жидкость от мякоти.
Свежий сок содержит много крахмала, поэтому необходимо оставить его на некоторое время отстояться — но не дольше 3 минут. При продолжительном взаимодействии с воздухом органические вещества, которые содержатся в картофеле, начинают окисляться и рушиться, сок приобретает темноватый оттенок и после 10 минут пребывания субстанции на воздухе смысла употреблять ее уже нет — лечебного эффекта не будет.
Отстоявшийся картофельный сок употребляют в чистом виде, или с добавлением других овощных соков для большей эффективности и улучшения вкуса.
Что касается схемы лечения, при периодических приступах изжоги необходимо принимать по 1 стакану субстанции натощак. После, нужно полчаса полежать и только спустя час завтракать. Продолжительность курса — 10 дней, потом следует такой же перерыв. Программа терапии состоит из 3 полных курсов, но первые улучшения состояния наступают уж после нескольких первых суток приема лекарства.
Вернуться к оглавлениюПротивопоказания
Существует несколько случаев, при которых принимать картофельный сок от изжоги категорически запрещено:
- низкая кислотность желудочной среды;
- тяжелые стадии сахарного диабета;
Превышение длительности курса лечения может негативно сказаться на работе поджелудочной железы, поэтому важно следовать схеме и придерживаться рекомендаций относительно лечебного процесса.
Неправильно подобранные овощи не только не принесут желаемого результата, но и могут серьезно навредить общему состоянию организма. Для употребления категорически не подходят проросшие или зеленоватые корнеплоды, лучше выбирать свежие молодые плоды, со временем в картошке собирается соланин, который в отдельных случаях приводит к отравлениям. Тем не менее, серьезный подход и внимательность помогут правильно пройти лечение и вернуться к здоровой жизни.